菜谱网 霸王超市——得莫利炖鱼的窍门
霸王超市——得莫利炖鱼的窍门
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大海微澜微博
1、鱼两面打花刀不要切深了,不然炖的时候鱼会碎掉。 2、水要适量多放一些,后边要炖粉条。 3、喜欢辣的可以放朝天椒,香其酱也可以换成郫县豆瓣酱。 4、鱼、豆腐、粉条尽量放在白菜叶上,避免糊锅。

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