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1. 淘米2~3遍为宜，用手轻轻搅拌不要揉搓。大米中含有维生素和无机盐，这两样东西特别容易溶于水，所以淘米次数不宜过多，也不要使劲揉搓。2. 淘米后，用开水蒸米饭，不仅可以缩短蒸制时间，还可最大限度的保留米中的维生素和营养物质。3. 蒸米饭时，加入少许陈醋，不仅可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭松软，米香更浓。
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1、加水的量要根据糯米泡的时间，泡得久水就相应少些，我加的时候水 刚刚末过糯米，如果实在掌握不到，宁可少加些水多次加入，切不可 多加，不然会影响口感。 2、我先是用砂锅蒸的，但是后面闻到一点焦味，所以改电饭煲了，以前 一直用电饭煲的，电饭煲蒸出来不会粘锅，而且不用担心会焦，但是电饭 锅一会就会跳，跳了等一下要再按一次继续蒸，然后就一直保温到糯米饭 蒸好就可以了。 3、电饭煲第一次跳的时候可以把表面的糯米翻下去一下，以免下面的 糯米好了，表面的却还有硬心。 以上是我做糯米饭这么久以来的经验总结，希望能够给大家一些帮助哈
果果cooking
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添加要领：●妈妈们可以把宝宝平时不爱吃的蔬菜藏到土豆饼里，宝宝肯定吃光光哦~●宝妈挑选土豆的时候要注意，已经发芽的土豆或者外皮发青的土豆，会产生一种毒素，就不要食用了哦~黄妈说：我婆婆经常说，以前是看菜下饭，现在是看饭下菜，要多吃蔬菜水果，适量肉类，少些主食，这样营养才能更均衡，需要打破旧观念，宝宝才能长高高、长壮壮~时代在进步，咱们的观念也要跟着改变，不能老活在旧社会哦！
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添加要领：●妈妈们也可以根据家里有的食材来代替如：甜椒、西蓝花、秋葵等，尽量让披萨的颜色丰富一些，更能刺激宝宝的食欲哟~●如果宝宝的咀嚼能力还不是很好的话，妈妈们一定要把食材处理的稍微细碎一些。黄妈说：在家自制披萨饼底，如果用面粉加鸡蛋，做出来口感会比较硬；用和面、发酵的方法，又非常麻烦。我今天推荐的做法只要搅拌一下，放在一边，等他发酵好了，撒上食材煎熟就可以啦。学会了这道辅食以后都不用去必胜客了，一个平底锅搞定一切，简简单单还无添加。制作上有什么问题都可以在评论区留言告诉我哈~宝宝版披萨，简单到极致的同时，营养一点都不含糊哦~
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