简单
甜
炖
30分钟-1小时
配方:银耳,桃胶,雪燕,皂角米,百合,红枣
1、准备好食材
2、雪燕洗干净后浸泡12小时左右,中途换水几次,并清洗干净里面的杂质
家常
电炖锅,电饭煲,养生壶
配方:古田雪耳,若羌红枣,宁夏枸杞,天然桃胶,龙牙百合,冰糖
1、备好材料:
2、洗净皂角米,用适量水泡6-12个小时 (泡皂角米的水营养好,用来炖羹);
隔水炖
配方:桃胶,银耳,红枣,百合干片,枸杞,莲子
1、桃胶泡发10小时以上,中途多次换水清洗杂质。 银耳,百合泡发5小时。 其他食材洗净备用即可。
2、泡发好以后全部倒入隔水炖。
配方:银耳,桃胶,百合,冰糖,莲子
1、准备食材
2、桃胶事先浸泡十几个小时洗净,百合泡发洗净,、银耳泡发好去根撕成小朵
电炖锅
配方:桃胶,银耳,百合,冰糖
1、至少提前12小时发泡桃胶,直至桃胶由原来小小粒的硬质胶粒发泡到软软的半透明的胶质,并轻轻的将里面的树
2、在清洗桃胶之前,把银耳掰个1/4朵(看个人分量,我是一个人吃的,所以量比较少,人多的可以放半个甚至一
配方:冰糖,银耳,桃胶,枸杞,百合,雪燕
1、雪燕和桃胶提前20小时泡发,中间换水
2、百合和银耳提前三小时泡发
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