简介

市场上有一种蔬菜,称之为“田七”,这个自称“田七”的蔬菜,跟药材田七根本没有关系。各大酒店也都有这道菜,凉拌之后,颜色翠绿,口感清脆,深受家人喜爱!
用餐人数:1-2人

制作步骤

1、蒜切末。2、加入生抽。3、倒入醋。4、加入盐。5、倒入香油。6、加入麻汁。7、加入白糖。8、搅拌均匀。9、锅子烧开水,放入田七,焯熟。10、捞出,投凉,控干水分。11、倒上酱汁。12、撒上芝麻,即可。