麦香馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个麦香馒头相关做法

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原味麦香馒头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,白糖,温水

步骤:
1、酵母用温水化开。

2、到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。

7.9分
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全麦麦香馒头～面包机和面

烹饪方法:
蒸

配方:普通面粉,全麦粉

步骤:
1、把原料按面粉、全麦粉、水、酵母的顺序全都称到面包机搅面桶里

2、打开和面功能，面粉开始会看起来有点干，没关系，搅拌一会均匀

7.7分
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奶香全麦小馒头

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,全麦粉,奶粉,牛奶

步骤:
1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，

2、将面团放入盆中，盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至两倍大。

7.3分
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＃信任之美＃全麦奶香黑芝麻馒头

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:酵母,全麦粉,牛奶,烘焙纸,白糖

步骤:
1、牛奶加白糖用小火煮，煮至白糖融化后，冷却到40度左右，加入酵母粉搅拌均匀

2、筛入全麦面粉，揉成面团

6.9分
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麦香馒头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,温水

步骤:
1、发酵好的面团。

2、搓成光滑的长条。

6.9分
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香软全麦馒头

口味:
家常,甜

烹饪方法:
蒸

配方:全麦粉,面粉,面粉,酵母,牛奶

步骤:
1、 80g面粉+80g全麦粉搅拌均匀。放在一旁待用。

2、先把200g牛奶稍微温热一下。不要烫。就是喝嘴里有热感。然

6.6分
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红糖麦香馒头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,麦儿粉,红糖,酵母

步骤:
1、粉类按3；1的比例搅拌均匀

2、加入红糖酵母水

6.5分
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给轩哥的爱麦香小馒头

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:麦芯粉,发酵粉

步骤:
1、材料如下。

2、和成面团后自然发酵。

6.5分
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麦香馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:低筋粉,全麦面粉,蜂蜜,酵母,老面,牛奶

步骤:
1、蜂蜜酵母放牛奶里搅拌均匀，其他放和面机，然后混合一起揉20分钟。

2、拿出来整形，六个在揉一下，每一个揉50下。

6.3分
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麦香馒头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,温水

步骤:
1、发酵好的面团。

2、分割成大小均匀的小剂子。

6.2分