菜谱网 瓜子 蒸法
6瓜子相关做法
烹饪方法
  • 海瓜子蒸蛋
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:海瓜子,大蒜,盐巴,调味米酒

    步骤:

    1、备料

    2、平底锅半碗水 姜片 大蒜瓣 海瓜子水滚 海瓜子一开就先捞起来放凉

  • 南瓜子豆浆
    8图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:南瓜子,黄豆,蜂蜜

    步骤:

    1、准备好食材

    2、将黄豆清洗干净加入杯桶中

  • 电锅清蒸瓜子肉
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪绞肉,酱瓜,大蒜,酱油,盐巴,调味米酒

    步骤:

    1、备料

    2、瓜子切碎备料都切末

  • 瓜子仁蒸蛋
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:土鸡蛋,食用油,清水,酱油,南瓜子仁

    步骤:

    1、把南瓜子仁剥粒备用

    2、鸡蛋打入碗中

  • 海瓜子蒸蛋
    2图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,海瓜子,葱花,姜丝,酱油,香油

    步骤:

    1、海瓜子(或蛤蜊)放盐水中吐砂完毕并用清水刷洗干净用一小锅放少许水(不要太多水,稍盖过海瓜子即可)放入

    2、将刚刚煮海瓜子的汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩馀的部份可能有泥沙就不要用了),放置变温水备用

  • 酒蒸海瓜子
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:海瓜子,葱花,蒜瓣,辣椒,奶油,酱油

    步骤:

    1、爆香蒜瓣和辣椒。

    2、下蛤蜊及清酒,盖锅盖煮到蒸气冒出。

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