正宗
炒
配方:荷兰豆,雷笋,肉片,蒜头,清水,米酒
1、准备好所有洗干净的食材
2、笋切片，肉切片，蒜头切成丁
简单
清淡
10-30分钟
配方:荷兰豆,香菇,猪肉,生抽,胡椒粉,水淀粉
1、猪肉切片。
2、加点胡椒粉、生抽、水淀粉、植物油。
咸鲜
溜
10分钟以内
配方:猪里脊肉,荷兰豆,鸡蛋清,鲜汤,植物油,精盐
1、猪里脊肉350克、荷兰豆200克、葱姜适量。
2、里脊肉洗净、去掉筋膜切成薄片。
配方:荷兰豆,瘦肉,食用油,料酒,虾仁
1、将荷兰豆的叶柄摘下来的时候朝尾部拉掉两边的丝状纤维，洗净备用
2、虾仁用水泡十分钟后捞出沥干水分
配方:荷兰豆,瘦肉,味精,蒜头,鲜蘑菇
1、挑选新鲜荷兰豆
2、把荷兰豆丝拔掉，再洗净备用
家常
配方:荷兰豆,瘦肉,鸡精,生抽,大蒜,淀粉
1、荷兰豆摘掉茎洗净，红椒洗净
2、肉切薄片，放入料酒，生抽，和淀粉抓均匀，备用
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:荷兰豆,腊肠,瘦肉,鸡粉,生抽
1、将腊肠和瘦肉备好，大蒜切薄片
2、荷兰豆去筋络。
咸,鲜
配方:荷兰豆,瘦肉,食用油,味精,料酒,老抽酱油
1、提前把荷兰豆两边的筋撕掉洗净，把瘦肉切片装碗，蒜瓣切片备用
2、把少许料酒，盐，老抽酱油，放入装肉片的碗内，用手抓匀腌制五分钟。然后，再往碗内加少许玉米淀粉，依然用
配方:猪肉,荷兰豆,鸡精,酱油,料酒
1、准备材料
2、猪肉切片,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟
配方:荷兰豆,猪里脊肉,鸡精,生抽,大蒜,白糖
1、原料准备好，猪肉切好调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟；
2、荷兰豆去筋择洗干净备用；
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