简,单
咸,鲜
炒
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,黄豆芽,彩椒,生粉,姜末,蒜末
1、黄豆芽洗净
2、切好的猪肉片加入盐，料酒，生粉和蛋清抓匀腌制2小时
简单
辣
30分钟-1小时
配方:豆芽,粉条,剁椒,猪肉,生抽,老抽
1、所需食材准备就绪，粉条提前煮好。
2、葱姜蒜和肉改刀备用。
家常
配方:猪肉,绿豆芽,盐味精,猪油渣,猪油
1、绿豆芽洗净，去掉豆壳
2、猪肉切片，葱切段待用
咸香
10-30分钟
配方:黄豆芽,猪肉,粉条,生抽,老抽
1、粉条提前泡软，放入开水中煮两分钟，再泡入凉水中。
2、里脊切片，也可以用五花肉，那样会更香。
配方:猪肉,蘑菇,小豆芽,姜粉,辣椒面,鸡精粉
1、根据个人口味加鸡蛋，我加了一个鸡蛋，打好之后里面加点冷水，盐，姜粉，加冷水鸡蛋吃起来更鲜嫩，炒出来之
2、猪肉切片，加入盐，辣椒粉，花椒粉，姜粉，大香粉，酱油，拌起来腌制十几分钟入味，然后锅中加适量的油，放
原味
配方:猪瘦肉,黄豆芽,老抽,鸡精
1、黄豆芽洗净。
2、瘦肉切片。
家,常
2,-,3,人,份
配方:黄豆芽,猪肉,蚝油,酱油,鸡粉
1、把豆芽清洗干净
2、肉切好，准备好葱
配方:豆芽,肉片,耗油,红薯粉,香菜
1、肉片用红薯粉拌均匀
2、豆芽洗干净
酸,咸
10分钟以内
配方:绿豆芽,猪肉,尖椒,白米醋,食盐,鸡精
1、清水洗净绿豆芽，猪肉洗净切片（丝），葱切葱花，蒜切片待用。
2、炒锅内加适量清水，大火烧开，将绿豆芽倒入，焯好后捞出，用凉水沥干后待用。
配方:黄豆芽,肉片,酱油,蚝油,葱花,干椒
1、黄豆芽用清水洗干净，控干水分！
2、改刀，葱花适量，姜适量，干椒适量，肉片适量！
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