家常
孜然味
烤
2小时以上
配方:羊腿肉,羊肥肉,孜然粉,辣椒粉,洋葱
1、食材:羊腿肉 羊肥肉 白色洋葱 盐 孜然粉 辣椒粉
2、把羊腿肉去筋切麻将大小的块,羊肥肉切块
烤箱
配方:羊肉,洋葱,孜然,辣椒
1、孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深
2、把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用
孜然味,椒盐味
配方:羊肉,羊油,孜然,辣椒面
1、将鲜嫩的羊肉切成均匀的方块,切多大呢?越大越过瘾?,开玩笑,太大烤不透的。1.5厘米左右就好。
2、用牙签代替竹签,又省事又方便。把肉油肉油依次串在牙签上。
配方:麵粉,洋蔥,白胡椒
1、羊肉和羊油 切丁
2、洋蔥和土豆 切丁
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