正宗
鲜香
烤箱
蒸
1人份
10分钟以内
配方:鲈鱼,姜片,尖椒红绿,芫茜,酱油,黑胡椒
1、 鲈鱼内外清洗洗干净,姜切片、尖椒斜切成段、葱和芫茜切成长段。
2、 鱼背用刀深切两刀。
家常
烤箱
烤
配方:蟹味菇,胧俐鱼柳,香菜,洋葱,黄油
1、将蒜加点盐捣成蒜泥, 香菜切成细末, 放入适量黄油, 搅拌均匀;
2、准备好洋葱, 蟹味菇和调好的蒜泥混合物;
家常
清淡
烤
2小时以上
配方:龙利鱼,鸡蛋,面包糠,淀粉,黑胡椒,柠檬汁
1、冷冻龙利鱼解冻,准备材料。
2、将柠檬汁淋在鱼肉两面,提味增鲜。
家常
咸鲜
烤
10-30分钟
配方:金线鱼,酱油,烧烤汁,鸡粉
1、金线鱼处理干净,用粗盐腌制1小时
2、洗净后沥干水
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