平底锅怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个平底锅相关做法

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平底锅烤五花肉荐

配方:五花肉,生菜,黄瓜,叉烧酱,料酒,食用油

步骤:
1、准备食材

2、五花肉提前冻好，方便切薄片，稍微薄一点

8.8分
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平底锅烤月饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,低筋面粉,蛋黄,咸蛋黄,红豆沙,酱油

步骤:
1、材料A，低筋面粉过筛与清香油拌匀即可，分成24份。

2、材料C，中筋面粉过筛，倒入钢盆，加入酥油与清水，搓揉均匀。盖上保鲜膜，静置松弛约5~10分钟，再分割

8.6分
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诱人甜点- 免烤平底锅芝士蛋糕荐

人群:
幼儿

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,鸡蛋,芝士,柠檬汁,黄油,鲜奶油

步骤:
1、首先你要有一个平底锅（不粘的那种）没有煎锅就用煎炒锅，没有

2、放三大勺细砂糖...大概面粉旁边那么多

8.6分
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平底锅版--烤排骨荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:肋排,红糖,蒜末,酱油,红酒,蜂蜜

步骤:
1、排骨洗干净晾干水。

2、加入3勺红糖。

8.6分
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程新腌料之奥尔良烤翅平底锅版荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌

步骤:
1、洗净鸡翅（翅根）去皮称重500g （500g不好凑就495勉强用用吧~

2、在鸡翅表面戳一些小孔！！（可以用刀给鸡翅表面走斜刀，但是烤制出来后表面容易会破，但是自己吃完全无所谓

8.3分
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平底锅烤布朗尼荐

难度:
家常

电器:
打蛋器

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,低筋面粉,特细砂糖,有机海盐

步骤:
1、准备好食材。

2、苦甜巧克力隔水加热，加入25g橄榄油混合备用。

8.2分
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平底锅烤蒜蓉茄子荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,大蒜,红辣椒,香葱,孜然,植物油

步骤:
1、鲜美多汁。

2、食材准备好。

8.1分
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平底锅烤蛋糕

难度:
家常

电器:
打蛋器

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,面粉,白糖,白醋

步骤:
1、蛋清蛋黄分开，盆子不要有水

2、加入白醋，电动打蛋器打发有大泡泡时，加入一勺糖

7.8分
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平底锅锔烤茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:茄子,川味香肠,食用油,芝士片,郫县豆瓣,香葱

步骤:
1、茄子去裙洗净，略放，带表面水入锅，中小火加盖，到水干。

2、放入香肠碎，开盖炒香肠，香肠炒香起锅，出的油加盖煎茄子，充分利用原料并使茄子味道更丰富，待油基本被吸

7.7分
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微波平底锅香嫩烤茄子

难度:
家常

口味:
红油味,孜然味

电器:
微波炉

烹饪方法:
微波

配方:茄子,酱油,孜然粒,孜然粉,辣椒面

步骤:
1、茄子上线划一条口子，因为怕它在微波炉里爆炸！

2、正面高火叮2分钟，反面2分钟。这是叮出来的样子，其实也可以不用微波炉的，直接上平底锅也行。。我就是怕

7.4分