石头怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个石头相关做法

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#第四届烘焙大赛既是爱吃节#造色情怀恬静的石头屋荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,蜂蜜,糖粉,蛋白

步骤:
1、姜饼粉里边加入打散的鸡蛋和蜂蜜。鸡蛋要先打散，蜂蜜如果凝固了，要融化在拌粉。

2、姜饼粉里边混合鸡蛋，蜂蜜后，翻拌到无干粉。

9.5分
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奶香石头小面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,低粉,全蛋液,牛奶,奶粉,蜂蜜

步骤:
1、混合粉类。

2、加入蛋液搅匀。

9.5分
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石头烤馍荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:面粉,牛奶,鸡蛋,白糖,奶粉,酵母粉

步骤:
1、石头放盆里，放入莫过石头的清水

2、放入适量的消毒液，浸泡1天

9.3分
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石头烤馍

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛奶,面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,奶粉

步骤:
1、将材料混合成为面团，静置发酵至两倍大。

2、将发酵好的面团取出，反复揉搓成光滑的面团。

7.6分
家庭版小石头饼干

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:玉米淀粉,奶粉,低筋面粉,炼乳,鸡蛋,黄油

步骤:
1、准备好所有材料

2、鸡蛋打入碗中，打散。

7.4分
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石头黑料之奥尔良烤翅

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡中翅,料酒,蜂蜜

步骤:
1、超市买的鸡中翅，大约十根，泡一下水，我是用的冷水，热水也可以~不过热水不要泡太久泡完水倒掉，把水弄

2、超市买的配好的调料，上面写的可以腌制1kg，所以根据你自己的情况选取就好

7.2分
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简易面包-丑怪小石头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:低筋面粉,原味酸奶,泡打粉,细砂糖

步骤:
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗

2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖

6.9分
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柠檬玉米石头

烹饪方法:
烤

配方:玉米粉,普通面粉,玉米油,细砂糖,鸡蛋,泡打粉

步骤:
1、先处理柠檬，用盐搓洗柠檬的外皮去掉蜡，挤出柠檬汁，柠檬皮切

2、油糖混合拌匀，加入蛋液和柠檬汁，拌匀～

6.7分
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石子烤小馒头

难度:
一,般

口味:
甜

烹饪方法:
烘焙

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,鸡蛋,牛奶,发酵粉,炼猪油

步骤:
1、面粉里加入发酵粉，鸡蛋牛奶和猪油，用温水和面，醒发2个小时

2、醒发后，分剂子揉搓，剂子有鸡蛋那么大。揉搓完醒发20分钟

6.6分
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丑怪石头

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,原味酸奶,植物油,泡打粉,细砂糖

步骤:
1、低粉泡打粉盐筛入盆中，在粉中加入植物园细砂糖，用手把面粉抓

2、把加入酸奶的面粉揉成不粘手的面团

5.5分