小鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个小鱼相关做法

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糖霜小鱼饼干荐

烹饪方法:
烤

配方:黄油,牛奶,糖粉,高筋面粉,蛋白,糖粉

步骤:
1、黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；

2、加入牛奶；

8.9分
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27的烹饪日记——剩菜华丽转身之“焗腊肠小鱼干意大利面” 荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:意面,腊肠,乳酪,白菜,小鱼干,香菇

步骤:
1、食材，香肠的做法请参照：http://home.meishichina.com/space-6904

2、将白菜切丝，用适量的盐腌一下，这样的目的是为了保持白菜的口感，因为还要放进烤箱焗烤，所以，直接用盐腌

8.9分
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糖霜小鱼饼干#特百惠龙卷风佳作# 荐

烹饪方法:
烤

配方:黄油,牛奶,糖粉,高筋面粉,蛋白,糖粉

步骤:
1、黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀；

2、加入牛奶；

8.7分
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芝士鸡蛋卷亲嘴小鱼-----爱心满满的早餐荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,面粉,清水,胡萝卜,玉米肠,芝士片

步骤:
1、将水边倒入面粉碗里面边用筷子搅拌

2、搅拌至没有面疙瘩为止

8.5分
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香酥小鱼

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小鱼,辣椒粉,孜然,植物油,料酒,老抽

步骤:
1、放盐，料酒腌渍十分钟。

2、锅里放植物油中火炸。

7.4分
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值得去尝试的一款烤小鱼——香辣烤小黄鱼

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:小黄鱼,辣椒,料酒,生抽,五香粉,孜然粉

步骤:
1、准备好所需要的材料。

2、每一条小黄鱼背的两边各划几刀，这样更好入味。

7.4分
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辣味小鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:干小鱼,青椒,红椒,老姜,小葱,老抽

步骤:
1、小鱼用水泡半小时。

2、准备好所有材料，小鱼控干水分，青红椒切颗粒，葱切葱花。

6.5分
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小鱼冒泡泡

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:耙耙柑,红豆,胡萝卜,黄瓜

步骤:
1、耙耙柑去皮。

2、改刀成片。

6.4分
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电饼铛葱叶烤小鱼

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

烹饪方法:
烤

配方:葱叶,小鱼,孜然粉,辣椒粉,椒盐粉,料酒

步骤:
1、大葱叶扯碎铺匀，放小鱼

2、烤一会儿后，翻面

6.3分
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麻辣烤肉味小鱼

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
烤

配方:小河鱼,鸡精,花椒末,味精,白糖,孜然

步骤:
1、将钓到的小河鱼去掉内脏清洗干净，晾干水

2、小鱼下锅油炸，轻轻翻动，炸至干脆

6.2分