简单
甜
烤
2小时以上
配方:面粉,清水,白糖,奶粉,黄油,酵母
1、主料中除黄油外全部放入面包机,启动第一次和面程序。
2、第一次和面程序结束后放入黄油,启动第二次和面程序。
配方:主面团:,高筋面粉,低粉,酵母,奶粉,黄油
1、 面团原料除黄油外都放入面包桶,启动面包机和面程序。
2、 揉至面团光滑后,加入黄油,继续揉。
配方:高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,奶粉,黄油,红豆沙
1、准备好面团的所有材料,除黄油外,按照先液体后粉类最后酵母和盐的顺序把面团的材料放进面包桶,启动imi
2、揉面10分钟后,揉至面团光滑,加入软化的黄油,揉至完全吸收。
30分钟-1小时
配方:红豆,红糖,清水,橙皮屑
1、红豆提前浸泡4小时以上,入高压锅煮20分钟左右。
2、倒入不粘锅中,根据自己喜欢的甜度加入红糖小火慢慢翻炒。
配方:猪油,普通面粉,豆沙馅
1、 把水油酥的材料放入面包机桶内,揉面15分钟左右
2、 揉出手套膜,这样是为了后期包的时候不容易破皮,滚圆
配方:油皮,低筋面粉,猪油,白砂糖,油酥,低筋面粉
1、 分别称出油皮和油酥的材料
2、 分别揉合成光滑的面团,静置一会儿
家常
烤箱
配方:饼皮,酵母,少许盐,黄油,馅儿,红豆
1、把小麦粉 盐 酵母倒入一个大盆中加水揉成面团
2、接着放置1小时 等待它发酵
甜,甜
配方:高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,酵母,牛奶,红豆
1、 将高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、酵母和盐,倒入一半牛奶(45
2、 使用电动打蛋器边搅揉边倒入剩余的牛奶,至面粉混合成面团,加
配方:油皮,低筋面粉,橄榄油,白沙糖,油酥,低筋面粉
1、 1,把所有材料称好,分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置3-
2、 分别把油皮面团和油酥面团分成重量一样的10等份。
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