家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:黄油,柠檬皮屑,鸡蛋,面粉,草莓,冰糖
1、草莓洗净切瓣,加入冰糖腌渍一晚。
2、在灶上加热至汁水浓稠,草莓煮软。晾凉备用。
2-3人份
10分钟以内
咸
配方:土豆,迷迭香,柠檬草,黑胡椒
1、 土豆刷洗干净,带皮切块。(不要去皮儿,最后吃的时候带着皮儿
2、 锅里烧开水,放入柠檬草和迷迭香,把土豆焯至半熟。
烤箱
配方:鱼露,柠檬草碎,葱头,酱油,麻油,蒜蓉
1、预备食材
2、全部加入搅拌器里打烂成蓉
酱香
酱
配方:野兔,玫瑰海盐,黄豆酱油,老抽,蚝油,海鲜酱
1、野兔用刀在大梁骨上跺一下,用竹签穿进俩前腿和俩后退腿固定,身上扎小孔抹海盐,花椒粉,撒柠檬草,放袋子
2、除了油,酱汁调料全部混合
配方:柠檬草,柠檬叶,鱼露,红葱头,指天椒,青柠汁
1、海斑解冻后洗净。材料切好后,将一部分放入鱼身内,放在锡纸上,把馀下的材料洒在鱼身上
2、预热的烤箱 220度C
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