家常
拌
2-3人份
10分钟以内
配方:土豆,洋葱,青椒,食用油
1、洋葱切丝,青椒也切丝;
2、土豆去皮切成细丝,可以用刀切,也可以用擦丝器擦成丝;切好的土豆丝放在小盆里用清水冲洗两遍;
简单
咸鲜
配方:土豆,洋葱,辣椒油,大蒜,香菜,尖椒
1、土豆,胡萝卜,尖椒切丝
2、烧水,开锅拿出,冲水备用
配方:土豆,红辣椒,青辣椒,洋葱
1、土豆去皮,切丝,泡在水里。
2、洋葱切丝,青辣椒切丝,红辣椒倾斜切细圈。
配方:香菜,土豆,洋葱,鸡精,麻油,酱油
1、洋葱切丝放大盆里备用
2、土豆切丝,放水里洗一下,去淀粉
配方:土豆,洋葱,食用油,生抽,香油,黑芝麻
1、准备两个土豆洗净去皮切丝,放入装有水的盆中,洗洗,去掉多余的淀粉。
2、准备半个洋葱,切丝。
配方:土豆,洋葱,味精,花椒粉,香醋,十三香
1、准备食材,青椒切丝,土豆去皮切丝,土豆丝凉水洗两遍,烧开水焯一分钟,捞出放凉水盆里,换两次水,没拍照
2、碗里放盐,味精,十三香,花椒粉,香醋,美极鲜酱油搅拌均匀
鲜香
配方:洋葱,木耳,土豆
1、洋葱、土豆切丝。洋葱盐水浸泡5分钟、去辣。
2、木耳泡发后入锅开水綽片刻
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