每100克矿物质含量
11毫克
钙
9毫克
磷
48毫克
钾
3.8毫克
钠
19毫克
镁
0.3毫克
铁
0.06毫克
锌
1.1微克
碘
0.54微克
硒
0.03毫克
铜
0.1毫克
锰
功效
山竹又称山竹子、凤果，是一种有名的热带水果，被誉为热带果后。山竹含有的营养物质非常丰富，包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质。山竹的果实中含有一种特殊的物质，具有降燥、清凉解热的作用，其提取物也有很好的抗炎活性。此外，山竹对青春痘也有一定的疗效，夏天容易上火长青春痘，山竹汤能够对营养过剩以及燥火导致的暗疮、皮肤黯淡无光等有很好的调节作用。山竹中的膳食纤维比较丰富，可以吸水膨胀、软化机体粪便，也可加强肠道蠕动、促进消化，从而起到通便的效果。同时，膳食纤维可以增加机体的饱腹感，有助于控制体重，对于减肥的人群非常适用。山竹虽然功效较多，但在食用方面需要注意，山竹本身属于寒性，对于体质虚寒月经期的女性要少食，且尽量不与其他寒性食物同食，如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等；另外，由于山竹的糖分含量较高，糖尿病患者应该尽量避免食用；山竹中含有丰富的钾，肾病以及心脏病人也要慎用。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。其中，山竹中含有山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
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