香醋矿物质含量 - 每100克含多少镁,钙,铁,锌,铜,锰,钾,磷,钠,硒

每100克矿物质含量

92.00毫克

镁

37.00毫克

钙

2.90毫克

铁

7.79毫克

锌

0.05毫克

铜

1.14毫克

锰

117.00毫克

钾

0毫克

磷

183.90毫克

钠

5.18微克

硒

主要功效

香醋健康功效

醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；

醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；

醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心血管病人的一剂良方；

醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；

醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；

醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；

醋还有使鸡骨、鱼翅软化，促进钙吸收入的作用。

香醋食疗功效

醋味酸苦、性温，入肝、胃经；　有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效；

主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。

香醋除臭作用

香醋一杯除厕臭：住宅楼的室内厕所，即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。因为臭气是由大小便中的氨气所致，放一杯醋后，醋酸分子与氨分子发生化学反应，生成了无臭的物质，臭味便不存在了。其有效期为六、七天，可每周换一次。

香醋美容作用

香醋能美容，是因为醋中富含各种营养成分，有丰富的氨基酸，有多种糖类物质，有含量较多的有机酸诸多维生素和无机盐，营养十分丰富。其中的乳酸、氨基酸等，对皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀死皮肤上的一些细菌，使皮肤光润。醋中所含氨基酸，除了可以促使体内过多的脂肪转换消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等成分顺利新陈代谢，因而具有很好的减肥作用。此外，醋还能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑。但如果你的皮肤属于敏感肌肤，需要慎重使用。

香醋美容秘方

下面介绍几种用醋的美容良方：

一、使粗糙的皮肤变嫩

香醋和蜂蜜各1—2汤匙，温开水冲服，每日2~3次，坚持服用效果很好。

香皂洗脸后，用加一汤匙香醋的温水洗一次，再用清水洗一次，有美肤效果。

香醋5份与甘油5份混合，涂擦皮肤。皮肤会变得滋润光滑。

二、使皮肤色素减退

皮肤过于黝黑的女性，洗脸、洗澡时水中加点香醋，长期坚持皮肤会变白。洗脸时要注意，不要让醋水流入眼睛。

新鲜黄豆250克，浸香醋(以刚浸没为准)半个月后，每天食醋黄豆5~10粒。

薏仁250克，浸于500毫升香醋里，密封10天后启用。每天服用醋液一匙。

胡萝卜、黄瓜、卷心菜、南瓜、白菜等洗净，放少许盐压实，6小时后，放香醋凉拌进餐。常食对减退面部色素沉着有效果。

山西洪洞名特产——蘑菇香醋

洪洞蘑菇香醋作为家家户户必备的调味品，不仅酸中透香，在质量上也绝对是零添加，零勾兑，纯人工酿造。蘑菇也是纯天然野生，是理想的天然食品或多功能食品。营养丰富，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。富含锌、铁、钙等多种微量元素，更有维生素D2，维生素C并含蛋白质、非蛋白质糖类。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。

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