每100克矿物质含量
266毫克
钙
77毫克
磷
136毫克
钾
2011.7毫克
钠
59毫克
镁
22.6毫克
铁
1.75毫克
锌
21.38微克
硒
0.72毫克
铜
0.4毫克
锰
功效
鲍鱼属于一种贝壳类的海生动物，营养价值非常丰富，功效非常广泛。适量的吃鲍鱼可以有效的补中益气、壮阳补肾，不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力、头晕头痛，而且可以提高男性的性能力，延长男性的性生活时间。从中医的角度来讲还具有平肝潜阳的作用，对于肝阳上亢导致的烦躁易怒有一定的消退作用，而且其中含有的维生素a可以改善视力。但是因为鲍鱼属于一种海鲜，本身属于发物，吃多之后容易导致过敏现象，所以过敏性疾病的人群慎用。