菜谱网 豆苗 矿物质

每100克矿物质含量

3毫克
57毫克
210毫克
18毫克
18毫克
1.0毫克
0.60毫克
0.11毫克
0.58毫克

功效

豆苗,俗称豌豆苗,含有多种维生素和矿物质,有利尿、止血、消肿、止痛和助消化等作用。食用豆苗后能让晒黑的皮肤快速恢复,让皮肤表层的黑色素淡化,有养颜美容之功效,使皮肤细嫩白晰。豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎的功效,经常吃能促进新陈代谢。此外,豆苗还有降低血压,预防便秘,清除体内的积热。