菜谱网 莼菜 矿物质

每100克矿物质含量

7.9毫克
17毫克
2毫克
0.04毫克
0.67微克
2.4毫克
0.26毫克
42毫克
3毫克
0.67毫克

功效

莼菜又叫马蹄菜,具有以下作用:第一种,莼菜中含有大量的锌元素,进入体内可以被机体吸收,可以有效预防儿童多动症。第二种,其中含有大量的膳食纤维,可以起到润肠通便功能,能够预防便秘。第三种,其中含有一定量的胶质蛋白,进入体内可以吸附体内的毒素,能够预防中毒。第四种,其中含有各种维生素,尤其是维生素a含量极为丰富,可以养肝护肝。