菜谱网 莼菜 维生素

每100克维生素含量

0.9毫克
维生素E
55微克
维生素A
0毫克
维生素C

功效

莼菜又叫马蹄菜,具有以下作用:第一种,莼菜中含有大量的锌元素,进入体内可以被机体吸收,可以有效预防儿童多动症。第二种,其中含有大量的膳食纤维,可以起到润肠通便功能,能够预防便秘。第三种,其中含有一定量的胶质蛋白,进入体内可以吸附体内的毒素,能够预防中毒。第四种,其中含有各种维生素,尤其是维生素a含量极为丰富,可以养肝护肝。