介绍摘要

剁椒鲜鲍鱼是一道昂贵的酒店珍品菜,主食材是几个新鲜的鲍鱼。成品菜营养价值高,含有丰富的球蛋白、钙、铁、碘和维生素A等营养元素,有滋阴益精,养血柔肝之功,适合紧张备战的学生。

材料

新鲜鲍鱼5个、大蒜1头、姜2片、葱1段、黄油15克。剁椒酱2大勺、花生油2勺。