介绍摘要

1、准备食才2、鸡蛋打匀,馒头切小块·把蛋与馒头拌匀·3、油热,放下馒头煸炒,盛出·4、香肠切片,油热,放蒜爆香,放下香肠煸炒·加料酒·5、放下切碎的洋葱煸至转色·6、放下馒头·放调料煸匀·7、盛出·...

食疗作用

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。