介绍摘要

韭黄炒豆腐是一道菜品,主料为韭黄、豆腐。

做法

1.备好食材,选老豆腐2
2.豆腐洗净切成片,姜切末3
3.韭黄切段,红辣椒切丝。4
4.锅中放油,放入豆腐煎5
5.煎到一面金黄时翻面煎另一面6
6.煎到两面金黄时放入姜末,煸炒出姜的香味7
7.下入韭黄和辣椒丝8
8.翻炒均匀9
9.放耗油10
10.再度翻炒均匀即可出锅装盘。韭黄很嫩,炒的时间不要长