制作工艺

1.青菜洗净,沸水中烫一下捞起,切碎沥干。香菇、黄花菜沸水泡开后洗净切碎,香干切碎。将调料与青菜、香菇、香干、黄花菜一起拌和。
2.发酵粉和面粉用水揉成面团,放15分钟。
3.包成馒头放30分钟。
4.用大盒放上纱布一块,摆上馒头,再盖上一块湿纱布。高火9分钟即可食用。