介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    鸡蛋2个\酸奶50克
  • 主要原料
    紫薯130克\小麦面粉(80克
  • 中文名
    酸奶紫薯饼
酸奶紫薯饼是一道由鸡蛋、紫薯刨丝等食材制成的食品...

酸奶紫薯饼的做法

1.原料准备好(有经验的主妇,完全靠自己的经验来即可,分量也可以根据喜好酌情变更)
2.紫薯刨丝,细细的才好,易熟
3.鸡蛋打入碗内
4.将紫薯、鸡蛋放在一起,加入酸奶(我这个严格意义上不是那种粘糊糊地酸牛奶,我实在不懂这个,智骁给糊弄了,我说他喝的那么快呢!)
5.加入适量的面粉(可以慢慢添加,边加边搅拌)
6.搅拌均匀
7.平底锅烧热,抹油,将面糊倒入,用勺背慢慢按压成薄薄的饼
8.小火,盖盖子,慢慢将两面煎成金黄色
9.小模具取形即可