介绍摘要

木耳是人体的清道夫,常吃木耳好处多多呀。今天给大家推荐的吃法是清炒木耳,清炒木耳的做法很简单,是一道快手家常炒菜。

洋葱炒木耳

原料:
黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。
做法:
1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;
2、洋葱随意切大块(我这次是乱刀削的);
3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。