介绍摘要

这是一道杏鲍菇制作的可口小食,非常美味。家宴候餐的时候先给客人品尝,也是很不错的选择。

制作方法一

杏鲍菇200g、牛肉30g.
油适量、盐适量、黑胡椒粉适量
1.买7-8cm左右的杏鲍菇。
2.用刮皮刀削薄片。
3.不粘锅放入少量油。
4.放入锅中摆好,改小火。
5.翻面继续煎。
6.加入适量盐,洒在杏鲍菇上。
7.锅里煎牛肉片。
8.加入胡椒粉。
9.加入适量盐。
盐和黑胡椒粉向菜上方撒,这样可以和空气结合,散发出香味。【资料来源:愉快网 】