介绍摘要

  • 中文名
    南瓜糯米饭
  • 副作用
  • 主要原料
    小金瓜
  • 是否含防腐剂
小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量

菜品特色

烹饪简单

用料

小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量

制作步骤

1、南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。
2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3、将糯米提前洗净泡上几个小时。
4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
5、放入白糖拌匀,放入 葡萄干和果脯。
6、蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

材料:

  南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干

制作步骤:

  1、糯米 加清水50g,开水上锅蒸熟;   2、稍凉后加入果干,充分拌匀;   3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;   4、开水上锅,大火蒸8分钟即可。