介绍摘要

奶油蛋糕卷是用鸡蛋、小麦面粉等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。

营养价值

蛋白质丰富。
总卡路里:344.66大卡
蛋白质:6.44克
胆固醇:171.95毫克
脂肪总量:26.16克
膳食纤维:0.26克
碳水化合物总量:9.94克