食品简介

别名:雀麦米 燕麦米 铃铛麦米 裸燕麦米 皮燕麦米
莜麦米含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。莜麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。莜麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。莜麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。莜麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。