橙子果冻的介绍,做法,功效

介绍摘要做法功效

介绍摘要

英文名

Orangejelly
主要食材

橙子两个，白糖，鱼胶粉，橙汁
口味

甜
中文名

橙子果冻

橙子果冻是一道营养丰富的甜品，主要食材是是橙子，辅料鱼胶片、白糖等。橙子中含量丰富的维生素，适合有高血脂症、高血压等疾病的人食用。

做法

橙子果冻食材

主料

橙子一个、鱼胶片5g

辅料

白糖5g、水适量

橙子果冻步骤

1. 准备好橙子一个。

2. 切掉橙子的5分之一处，在橙子中打十字花刀。

3. 把中间用勺子掏空！我选的是血橙比较小，大橙子可以撸着白色的膜吧全部橙子肉拨下来。

4. 我比较喜欢有果肉的，不喜欢的可以拿榨汁机榨成汁，过滤～

5. 加糖加热到50～60度，放入鱼胶片搅拌融化。

6. 倒入橙子皮中放入冰箱冷藏四个小时以上即可。

功效

橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

橙子果冻介绍

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做法

橙子果冻食材

橙子果冻步骤

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