1、南瓜切成小块上锅蒸15分钟；
2、去皮（皮不要扔掉，可以吃的）；
3、把南瓜用勺子压成泥；
4、为了做出的馒头更细腻，把南瓜过筛；
5、过筛过程有点慢，要有耐心不断压南瓜泥；
6、过筛后把南瓜泥放凉备用；
7、发酵粉用温水兑开；
8、容器里放入面粉；
9、放入南瓜泥；
10、放入发酵粉水；
11、把面和成光滑的面团，大概要20分钟左右；
12、揉好后不用醒面，直接下一步操作，把面团切成分量差不多的小剂子；
13、把小剂子用擀面杖擀成饺子皮状；
14、把五张面皮重叠在一起；
15、用筷子在中间摁一下；
16、在一底端放上事先做好的小锥形面团；
17、从下往上卷起；
18、卷的时候不要太用力，要把手指的力用在中间；
19、对着中间的折痕把面团拧成两半；
20、把底部弄平，才能让面团竖立不会倒下；
21、以此方法做完剩余的面皮后让玫瑰花团发酵30分钟左右就上锅蒸13分钟，再过3分钟后开锅盖就大功告成了啊。