介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    章鱼
  • 副作用
  • 中文名
    章鱼海鲜火锅
章鱼海鲜火锅是一款美食,主料有章鱼等。

简介

近几年,火锅的样子变得五花八门起来,酒精锅、电磁锅、水晶锅。而我,最爱的,还是古式的那种黄铜锅,木炭燃烧,兹兹冒出通红的火苗,四周滚沸的汤水,盈盈缭绕的热气,这样的氛围,在我看来才是真正的火锅。
现在这样的黄铜锅子几乎不见了,加热方式多数改成了电磁炉或者燃气炉,多半是为了省时。为了感受火苗舔舐锅底的赶脚,我买了一个酒精锅,每每看到淡蓝色火苗跳动,就莫名的兴奋起来,火锅吃起来,也分外香甜
火锅的种类繁多,尤以海鲜火锅低脂、健康!
双双已经连续三天吃火锅了,所以今天选择健康的海鲜火锅。
小章鱼经过韩式辣椒酱提前腌渍,更加入味!
用餐人数:1-2人

做法

1
章鱼洗净。
2
切块,放入韩式辣椒酱、白糖、盐、生抽腌渍。
3
锅子烧开水,放入蛤喇,煮开。
4
将口蘑片、苦菊、娃娃菜和大葱码在锅内。
5
放上腌渍的章鱼和煮开的蛤喇。
6
锅子放水,放入耗油、鸡精,煮开。
7
将汤汁倒入锅内,点燃酒精。
盖盖子,煮开,就可以吃了。