介绍摘要

  • 中文名
    奶油南瓜粥
  • 副作用
    .赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食
  • 主要原料
    南瓜
  • 储藏方法
    吃不完放入冰箱冷藏,24小时后不宜食用
  • 适宜人群
    儿童,老人
  • 主要营养成分
    糖类、蛋白质
  • 主要食用功效
    补虚养身,健脾开胃
  • 是否含防腐剂
奶油南瓜粥的家常做法,补虚养身,治疗便秘,健脾开胃。

菜系口味

菜系及功效:精品主食便秘食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味工艺:煮

制作材料

主料:南瓜300克
辅料:赤小豆10克,葵花子(生)10克,芹菜叶20克
调料:奶油5克

制作方法

1. 把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;
2. 把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;
3. 南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀,直到出现浓郁的香味;
4. 把做好的南瓜粥盛在碗中,淋上鲜奶油,再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。[1]