介绍摘要

发面葱油饼与普通的葱油饼不同之处在于,它是用经过发酵的面来烙制而成的葱油饼。相比普通的葱油饼而言,它具有厚且软、绵且香的特点,口感更加符合现代人的喜好。

材料

中筋面粉300克、牛奶180克、酵母3-4克、糖20克、葱40克、盐4克、胡椒粉、油少许