介绍摘要

香酥芋头条是以芋头为主料,配以油、盐、胡椒粉、葱花和熟芝麻等等加工而成的一道美食。营养丰富,便于保存。

制作步骤

1 芋头一个。
2 切片。
3 切丝,用盐与胡椒粉腌制15分钟。
4 热锅温油、中火炸。
5 炸好、控油。
6 锅中留底油,放盐、葱花煸香。
7 下炸过的芋头丝炒拌均匀。
8 再来点胡椒粉,炒匀装盘。
9 撒上熟芝麻。