介绍摘要

干炸豆腐丸子是素食菜谱之一,以豆腐为制作主料,烹饪技巧以干炸为主,口味属于咸鲜。干炸豆腐丸子的特色是外面酥脆,里面嫩滑,咸鲜适口。

营养成分

能量523.95千卡 维生素B60.16毫克蛋白质30.3克脂肪34.8克 碳水化合物31.45克叶酸121.92微克膳食纤维9.41克 维生素A15.46微克 胡萝卜素92.8微克硫胺素0.23毫克核黄素0.08毫克烟酸0.74毫克 维生素E32.36毫克 钙338.27毫克 磷358.57毫克 钾354.3毫克 钠1760.04毫克 碘0.29微克 镁198.22毫克 铁5.76毫克 锌2.35毫克 硒8.38微克 铜0.24毫克 锰0.32毫克