介绍摘要
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口味 咸 -
中文名称 蔬菜浓汤 -
主要食材 西红柿、茭瓜、芹菜、豆芽
蔬菜浓汤搭配吐司面包来做早餐，既开胃又健康，各种维生素可以很自然的补充全面。很多人不爱吃蔬菜，特别是小孩子，本能的对绿色的蔬菜有排斥和抗拒。其实只要口味搭配的合理，蔬菜是可以变身为美味的。
菜品特色
一次可以吃到几种蔬菜的好办法，一天全面补充各种人体所需的维生素的好办法，就在这款非常香浓、非常美味的，时令蔬菜浓汤。
原料
·西红柿400克
·茭瓜300克
·芹菜200克
·香菜50克
·豆芽50克
·牛奶500克
·奶油50克
·胡椒粉2克
·盐5克
·蒜末10克
制作
1、芹菜放入食物料理机，打成泥备用；
2、西红柿、茭瓜切块备用；
3、热锅加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到开；
4、加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟；
5、加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味，就可以吃了。
提醒
1、蔬菜浓汤尽量现做现吃，放久了营养成分会有部分流失。
2、只要没有成分上的冲突，可以选择时令的新鲜蔬菜自由搭配，更加适合家里人的口味。
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