介绍摘要

青鱼烧土豆是以青鱼、土豆为主料的菜品。

制作过程

食材
配料
适量油适量盐适量辣酱适量葱姜蒜适量鸡精适量韭菜适量粉条
制作步骤
1
将土豆去皮洗净
2
将土豆切成稍后的片
3
将鱼内脏处理干净洗净备用
4
葱姜蒜切好备用
5
锅里加油烧热放入葱蒜爆锅将辣酱倒入
6
将土豆倒入翻炒
7
将鱼倒入翻炒
8
将盐姜倒入翻炒
9
将锅里加适量的水
10
将粉条放入
11
将锅盖上中火炖15分钟
12
将韭菜倒入翻炒
13
将鸡精倒入翻炒入味即可
小贴士
土豆不能切得太薄,厚一点和鱼一起出锅。