介绍摘要
甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放，搞活经济，北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。
病虫防治
1、白粉病。症状：主要为害叶片，初于叶背现黄褐色斑点，其上覆一层稀薄白粉，后期布满全叶。防治方法：发病初期可用粉锈宁、白粉锈病清、硫磺胶悬浮剂1000－1500倍交替使用，7－10天1次，连用两次。
2、病毒病、黄顶病。症状：叶片变小、皱缩、叶色浓淡不均，新抽出的顶叶黄化、质脆。防治方法：该病多是借蚜虫传播，可用抗蚜威、2.5%功夫乳油、除尽等分别混合病毒K800倍液喷施。
3、潜叶蝇。症状：幼虫潜入叶片为害，产生不规则蛇形白色虫道，俗称鬼画符，可用1.8%齐兴阿维、48%乐斯本乳油、5%抑太保800－1000倍轮换施用。