介绍摘要

  • 分类
    泡酱腌菜、下饭菜
  • 口味
  • 中文名
    糖醋洋姜
  • 主要食材
    洋姜、蒜
糖醋洋姜是一道菜品,主料有洋姜、蒜,辅料有冰糖、醋等。

步骤

1.选择大小均匀的洋姜若干。   2.把洋姜反复清洗干净。   3.把洋姜切成5mm左右的厚片。   4.剥一些新鲜的蒜瓣。   5.往容器里放入冰糖。   6.往容器里放入洋姜、蒜瓣,倒入醋淹没食材。   7.容器盖上一层保鲜膜。   8.盖上盖腌制20天左右就可以食用了。

小贴士

1.加入蒜瓣可以让糖醋洋姜的味道更好。