介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    黑米、麦仁
  • 辅料
    葡萄干、面包
  • 中文名
    黑米麦仁粥
黑米麦仁粥是一款菜品,制作原料主要有黑米、麦仁等。

健康功效:

黑米:明目、暖肝、健脾

菜谱做法:

1.取麦仁黑米等份,将麦仁、黑米淘洗干净。
2.在高压锅中倒入适量的水(我的比例是水漫过米的三个指头),如果你想喝稠一点就少放点水,稀一点就多放点水,比例自己调节,开大火熬制,等听到排气管有“嘶嘶”的声音开始排气的时候就改小火,熬15分钟就可以关火了。
3.葡萄干洗净,放入煮好的黑米粥里。
4.配着吃的是葡萄干面包丁。