介绍摘要

  • 口味
  • 中文名
    健脑核桃排骨汤
  • 主要食材
    核桃、排骨
健脑核桃排骨汤,是一道药膳。日常饮用核桃茨实煲排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,特别是针对老年人的脑萎缩有一定治疗的效果 。

材料

龙骨一斤、核桃肉三两、芡实二两、陈皮一小块。

步骤

龙骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。
陈皮泡软并去瓢。
芡实洗净,将所有材料放入砂锅。
加入六碗水
大火煲滚转小火慢煲三小时。
起锅再加盐调味。

食用

汤煲好啦!快趁热喝吧!