介绍摘要

  • 外文名
    Withblackbean
  • 类别
    菜品
  • 主料
    土豆
  • 中文名
    爽口土豆丝
...

制作步骤

1.把土豆切成均匀的细丝。
2.切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
3.把杭椒切成丝。
4.土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用。
5.锅中入油,加入花椒炝锅后,捞出不用。
6.锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
7.倒入土豆丝大火炒。
8.边炒边加入白醋、盐。
9.最后加入鸡精,炒匀装盘。