介绍摘要

香辣酱香茄,主要原材料为长茄子2个、红椒2个。葱、蒜、红椒、香菜分别切末;茄子洗净、去蒂,正中间划一刀,刷一层油,放入料理盒,盖上盒盖,送入微波炉,700w微波火力加热2分钟。 在刀口中抹少许盐,填入辣椒酱,重新盖上盒盖,700w微波火力加热5分钟;趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜,拌匀即可。

辅料

辣椒酱2汤匙
盐少许
植物油适量[1]