介绍摘要

雪里红炒黄豆,是一道家常菜,制作原料主要有雪里红、黄豆等。

小贴士

雪里红用水泡一下洗一洗,黄豆煮一下去豆腥味,不加盐,不加酱油,一定要加八宝能带出荤腥味来,其他的都不用加了,吃的就是原汁原味,放八角这可是家传秘籍哦,包括雪菜的腌制方法。[1]