介绍摘要

土豆泥蒸肉丸是一道美食,主要食材有猪肉、杏鲍菇等。调料主要为老姜、小葱白、味精,该道菜通过将食材倒入锅中烹饪制作而成。

材料

猪肉(七分瘦三分肥)150克、杏鲍菇50克、1个鸡蛋的蛋清、老姜1小块、小葱白5个、味精、盐、胡椒末、淀粉3小匙、土豆300克、牛奶50克、生抽、小葱