介绍摘要

皮蛋猪肉粥是由皮蛋、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)为主料,米、姜丝、葱、油菜为辅料制作而成的一道美食。

基本材料

主料:皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)200克
辅料:米50-100克、姜丝、葱、油菜
调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、